ポールとジーンが手掛けるレストランチェーンRock & Brewsが、雑誌『Nation's Restaurant News』で2015年度のブレイクアウト（注目の）ブランドに選ばれ、特集されました。

Rock & Brewsは、コンサートの舞台裏をイメージした、KISSならではのロックンロール・テーマのレストラン。

ハードロックカフェなどの他店と差をつけるため、提供する料理の質にこだわり、家族で楽しめる心地良さを追求しています。

カリフォルニア州のエルセグンドから始まり、現在米国に9店舗展開しています。

2015年には新たに6-8店舗オープン予定で、海外展開も計画しているそう。

メキシコ、オーストラリア、カナダ、そして・・・日本も候補に入っているようです！

新店舗開店の際には必ず出席し、記念イベントを行うというポールとジーン。

日本でのグランドオープン、是非実現して欲しいですね！